Sīksīpoli, ķiploki

Ziemas sīpoli SENSHUI YELLOW – sīksīpoli

Senshui Yellow ir tradicionāla Japānas ziemas sīpolu šķirne, kas piemērota stādīšanai rudenī, lai nākamajā sezonā iegūtu īpaši agru ražu. Šķirne ir ziemcietīga, labi panes nelabvēlīgus augšanas apstākļus un pavasarī strauji atsāk augšanu.

Veido skaistus, pusapaļus līdz nedaudz plakanus sīpolus ar zeltaini dzeltenu mizu un baltu, kraukšķīgu mīkstumu. Garša ir patīkami maiga un viegli saldena, tādēļ sīpoli lieliski piemēroti svaigam patēriņam, salātiem un dažādu ēdienu pagatavošanai.

Senshui Yellow raksturīga augsta izturība pret izziedēšanu. Pirmos svaigos lociņus iespējams novākt jau aprīļa beigās vai maijā, savukārt jaunos sīpolus – jau jūnijā. Lociņu augšanu pavasarī iespējams paātrināt, stādījumus pārklājot ar agrotīklu.

Šķirnes priekšrocības:

• tradicionāla un pārbaudīta Japānas ziemas šķirne;

• laba ziemcietība;

• piemērota ļoti agras ražas iegūšanai;

• strauji aug pavasarī;

• augsta izturība pret izziedēšanu;

• zeltaini dzelteni, kvalitatīvi sīpoli;

• balts un kraukšķīgs mīkstums;

• maiga, viegli saldena garša;

• piemērota svaigam patēriņam un uzglabāšanai.

Stādīšanas laiks: no septembra līdz augsnes sasalšanai. Sīksīpolus stāda aptuveni 6–9 cm attālumā citu no cita, starp rindām atstājot 15–20 cm.

Ražas laiks: lociņi – aprīļa beigās un maijā; jaunie sīpoli – no jūnija; pilnvērtīga raža – vasarā.

Izmantošana: svaigam patēriņam, salātiem, kulinārijai un uzglabāšanai.